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                中藥材蟲草凍干機與其他干燥方法的比較

                點擊次數:228 更新時間:2023-11-22
                中藥材蟲草凍干機是一種專門用于蟲草加工的設備,其原理是利用低溫真空冷凍技術將蟲草中的水分迅速升華,形成干燥的凍干品。
                中藥材蟲草凍干機與其他干燥方法相比,具有以下優點:
                1.保留蟲草原有營養物質:蟲草在凍干機中干燥時,是在低溫下進行,因此可以避免蟲草在干燥過程中失去原有的營養成分。
                2.保持蟲草的原有形態和色澤:由于凍干機是在零下超低溫、真空狀態下利用升華原理使預先凍結蟲草中的水分不經過冰的融化直接以冰態升華為水蒸氣,因此蟲草在干燥后能保持原有的形態和色澤。
                3.干燥時間短:由于采用了凍干技術,蟲草的干燥時間大大縮短,同時干燥過程中不需要使用任何防腐劑。
                4.保存時間長:由于凍干機排除了95% - 99%以上的水分,蟲草能長期保存而不致變質。
                相比之下,傳統的干燥方法,如曬干、烘干等,干燥時間長且營養成分容易流失,同時可能會影響蟲草的形態和色澤。因此,中藥材蟲草凍干機在中藥材的干燥處理中具有的優勢。
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